Kermainen parmesaanikastike
4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2,5 dl kuohukermaa
2,5 dl kanalientä
2,5 dl raastettua parmesaanijuustoa
1 tl italialaista mausteseosta
½ tl chilijauhetta (valinnainen)
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
¼ dl hienonnettua tuoretta persiljaa (koristeluun)
Valmistus:
Keitä penne suolavedessä al denteksi. Valuta vesi ja laita sivuun.
Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa.
Lisää kuutioitu kana, mausta suolalla ja pippurilla ja kypsennä 5–6 minuuttia, kunnes se on ruskistunut.
Ota pannulta ja laita sivuun.
Paista valkosipulia samassa paistinpannussa 1–2 minuuttia.
Lisää kerma ja liemi, sekoita ja anna kiehua hiljalleen.
Sekoita joukkoon parmesaanijuusto, kunnes kastike on tasaista ja kermaista.
Mausta italialaisella mausteseoksella, chilijauheella, suolalla ja pippurilla.
Palauta pasta ja kana kastikkeeseen. Sekoita hyvin, jotta kaikki peittyy.
Riputa päälle tuoretta persiljaa ja tarjoile heti.
Kokonaisaika: 30 min
Valmistelu: 10 min
Kypsennys: 20 min
kermainen kanapasta, kana-, valkosipuli- ja parmesaanipasta, kermainen pastaresepti, helppo italialainen pasta, nopea kanaateria, parmesaanipastaresepti, kermainen yhden padan pasta.
Tutustu tähän nopeaan kana-, valkosipuli- ja parmesaanipastareseptiin: kermainen, maukas annos, joka valmistuu 30 minuutissa. Täydellinen helppoon illalliseen, proteiinipitoinen ja täynnä italialaista makua. Ihanteellinen koko perheelle!
