Asiantuntijat suosittelevat 25–38 gramman ravintokuidun nauttimista päivässä asianmukaisen ruoansulatuksen varmistamiseksi. Pieni annos kauraa kattaa viidenneksen tästä päivittäisestä kuidun saannista. Tämä on erityisen hyödyllistä ihmisille, joilla on suolistosairauksia, kuten ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) tai ummetus. Tutkimus on osoittanut, että kauraleseiden säännöllinen nauttiminen parantaa ruoansulatuksen hyvinvointia.
Luovia reseptejä herkulliseen
aamiaiseen omenapiirakkapuuron kera
Ainekset:
250 ml teräkseksi leikattuja kaurahiutaleita
500 ml mantelimaitoa
2 tl kanelia
2 tl vaahterasiirappia (valinnainen)
1 iso omena, kuorittu ja paloiteltu
250 ml makeuttamatonta
omenasosetta Ohjeet:
Yhdistä mantelimaito, kaura, vaahterasiirappi ja kaneli kattilassa.
Kuumenna miedolla lämmöllä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes mantelimaito on imeytynyt.
Lisää omenasose ja jatka kypsentämistä, kunnes neste on täysin imeytynyt, noin 15 minuuttia.
Tarjoile kuumana.
Mantelivoi-banaanipuuro
Ainekset:
250 ml teräkseksi leikattuja kaurahiutaleita
500 ml mantelimaitoa
2 rkl mantelivoita
2 tl hunajaa (valinnainen)
1 banaani, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
Ohjeet:
Sekoita kaura- ja mantelimaito kattilassa ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes mantelimaito on imeytynyt.
Lisää mantelavoi ja puolet banaaniviipaleista.
Jatka kypsentämistä, kunnes seos on hieman kuivaa.
Tarjoile kulhossa, valuta hunajaa päälle ja koristele lopuilla banaaniviipaleilla.
Kaurahiutaleiden päivittäinen nauttiminen tarjoaa laajan kirjon terveyshyötyjä ihon parantamisesta painonhallintaan ja sydän- ja verisuonitautien ehkäisyyn. Sisällytä kauraa aterioihisi luovasti hyötyäksesi kaikista sen hyödyistä!
