Jos et ole lisääo lisännyt avokada pannukakkukinaan, sinun kannattaa aloittaa. Se ei tee “vihreän” makuisia pannu, se luo uskomattoman pehmeän kermaisen koostumuksen ja pitää ne kosteina myös jäähtymisen jälkeen.
Banaanin kanssa yhdessä tarjoamalla pannukaku tulee luonnollisesti makeita, mureita ja kauniin kullanrussia. Opastan sinua askeleelta, vaikka et olisi koskaan ennen tehnyt pannukakkuja, onnistut heti ensimmäisellä yrittämällä.
🧾 Ainekset (9-10 pannukakkua)
- 90 g itsekohoavaa jauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ avokadoa (kypsä)
- ½ banaania
- 60 g kreikkalaista jogurttia
- 60 ml maitoa
- 1 kananmuna (huoneenlämpöinen)
- Hieman öljyä tai voita pannulle
Pehmeä, kuohkea ja luonnollisen makea – yksinkertainen aamiainen, jota haluat joka päivä
👨🍳 Vaiheittaiset ohjeet
Vaihe 1: Valmistele hedelmäpohja
Muussaa avokado ja banaani isossa kulhossa.
👉 Pyri saavuttamaan enimmäkseen tasainen koostumus, jossa on paljon enemmän pieni pehmeä pala.
💡 Täin kypsä hedelmäysissä – se sekoittuu helposti ja lisää luonnollista makeutta.
Vaihe 2: Taikinan valmistaminen
Lisää kulkua:
- jauhot
- leivinjauhe
- Kreikkalainen jogurtti
- maito
- muna
Sekoita varovasti, kaikki kaikki on sekoittunut.
📌 Älä sekoita liikaa – haluat juuri paksua ja pehmeää taikinaa.
